Поиск тренингов

Поиск тренингов

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Консультант ряда известных киевских ресторанов. Преподаватель факультета Ресторанного бизнеса. Количество человек в группе — Очень желательно посещать все занятия, поскольку программа курса очень насыщенная. Ресторан находится в центре Киева: Наша программа объединяет знания, необходимые для успешного управления ресторанным бизнесом и практические навыки, и адаптирована специально для подросткового возраста.

Школа ресторанного бизнеса

Рентабельность ресторанного бизнеса Не так давно мы выяснили, сколько стоит открыть ресторан , теперь же разберемся, какой может быть рентабельность ресторанного бизнеса в Украине. Иногда обыватель, узнавая о высокой наценке, обвиняет в чрезмерной"накрутке", критикует ценовую политику ресторана -ов. Но, если разобраться, сфера ресторанного бизнеса не является высокомаржинальной.

Что касается наценки, то только меньшая а часто и вовсе — малозначительная её доля станет чистой прибылью, ведь у ресторанов достаточно много статей расходов. Все эти цифры усредненные, они, конечно, сильно варьируют от заведения к заведению. Примечательно, что большой объем инвестиций, вложенных в открытие того или иного ресторана, ещё не гарантирует успеха, тем более, что успех этот опять-таки нельзя рассматривать в отрыве от объема вложенных средств.

Ресторатор Владимир Ядловский о том, как и почему паназиатская кухня, экопитание и веганство заняли господствующие позиции в.

В основе авторского курса заложена синергия знаний и опыта классической школы бизнеса и школы бизнеса человеческих взаимоотношений. Харьков 4 октября Уникальная система полного курса бизнес- образования. Срок обучения 10 месяцев. Изучение курса состоит из трех модулей: Стоимость обучения руководителя — 15 грн. Вы сможете изучить законы бизнеса, получить мощнейшие инструменты и техники работы с Людьми подтвердившие свою эффективность в международной бизнес-среде , осознать роль руководителя в бизнесе, перезагрузить ментальные стереотипы, надстроить стратегическую линию деятельности вашей организации, выстроить бизнес- процессы ресторана и оздоровить организационную культуру.

Недавно меня спрашивали, какие курсы в Украине я посоветую. Вот те, которые окончили мы и за которые очень благодарны их авторам. Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко, 23 ресторана, Ивано-Франковск. Курс Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко. Неважно, у вас 1 ресторан или Авторский курс Александра Токмиленко , финансового директора компании 23 Ресторани , для менеджеров, руководителей, владельцев и финансовых директоров ресторанов и всех, кто хочет научиться разбираться в цифрах ресторана.

Курсы ресторанного бизнеса Киев. Онлайн курсы|Online обучение. Если вы планируете открывать собственный бизнес, но никак до конца не поймёте.

Записаться Курсы ресторанного бизнеса в Киеве Целевая аудитория данных курсов - администраторы, официанты, менеджеры ресторанов, кафе, баров. Курсы ресторанного бизнеса откроют перед Вами все секреты этой непростой деятельности, который к тому же, имеет высокий уровень конкуренции. Чем популярный, прибыльный ресторан отличается от многочисленных безликих мест? Как создать такую атмосферу, которая позволит посетителям чувствовать себя желанными гостями? Что сделать для того, чтобы вызвать желание вернуться в заведение снова?

Конечно, важна хорошая кухня, обслуживание на высшем уровне, продуманный дизайн и еще множество нюансов.

Вузы отельного бизнеса за рубежом

В ресторанном бизнесе я с года, то есть уже 26 лет. В институт я поступала уже с четкой целью быть ресторатором. Я была учредителем и управляющей. Влад был инвестором, а я управляющей. Сначала мы были партнерами в бизнесе, а затем стали партнерами по жизни. Получается, за шесть лет вы выросли до уровня управляющей ресторана.

Полное название: Школа ресторанного бизнеса Рест&Бар. Еще названия: Rest&Bar. Категории: Школы & Курсы Киева. Сайт:

В наше время гостиничная и ресторанная деятельность очень перспективная в нашей стране. Конечно же, многие инвестируют свои вложения именно в эту сферу деятельности, что по праву можно считать оправданным и целесообразным. Наш коллектив предлагает желающим возможность получить весьма востребованную профессию, что вполне не склонна терять свою актуальность и имеет огромные перспективы!

Если посетитель выбирает наше пространство, то он получает не всего, лишь базу знаний, а учится достойно владеть тонкостями формирования эффективного бизнеса. На кого изначально рассчитаны курсы гостиннично — ресторанного бизнеса? Они будут полезны, в первую очередь, персоналу и начальству данной сферы. Также можно заниматься просто для того, чтобы получить знания, которые расширят кругозор человека и сделают его более интересным собеседником.

А ещё если Вы — новичок, то наши педагоги смогут сформировать из Вас грамотного конкурентоспособного работника! Изучив от начала и до самого конца программу нашего курса, ученики завершают его сдачей аттестации. Она поможет узнать степень преобретённых знаний каждого нашего подопечного. После этой процедуры, они получают свидетельства. После этого Вы можете работать в ресторанно — гостиничных комплексах, отелях, пансионатах, клубах, хостелах, мини — отелях, мотелях, туристких базах.

Это может быть деятельность руководителя, менеджера, администратора, портье, хостес.

Курс «Администратор ресторана»

Понятие миссии собственника капитала и коммерческой формы. Основные типы и виды собственности. Организационно-правовые формы субъектов предпринимательской деятельности - физических и юридических лиц в соответствии с Гражданским и Хозяйственным кодексом. Виды хозяйственных товариществ в Украине Акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью, частное предприяти , др.

Учредительные документы Разработка проекта Устава, Учредительного договора. Устав предприятия, его содержание.

Курсы ресторанного бизнеса Киев - через три дня стартуют две вечерние и одна дневная группа. Осталось два свободных места. Звоните и.

Двойной диплом - бизнес-администрирование и гостинично-ресторанный бизнеса. Индустрия гостеприимства является одной из наиболее развивающихся сфер бизнеса на современном рынке труда. Это одна из сфер, которая позволяет всего за 5 лет работы занимать руководящую должность, а также иметь возможность проявить себя не только в отельно-ресторанном бизнесе, но и в сфере обслуживания и развлечений, отдыха и кулинарии. При этом, практически в каждом университете за границей представлена данная специальность, так как спрос на квалицированные кадры также стремительно растет, как и развивается сама сфера гостеприимства: Возникает вопрос, как соответствовать данным критериям и устроиться в отели и рестораны уровня: И как получить Швейцарский Диплом в три раза дешевле?

Это возможно по программе Двойного Диплома, разработанной совместно с Чехией и Швейцарией Программа Двойного Диплома — это двойная специализация в сфере бизнес-администрирования и гостинично-ресторанного бизнеса. На 3 курсе студенты обучаются целый год в Швейцарии в двух университетах на выбор. — в г. Получение двух дипломов всего за 3 или 3,5 года обучения от ведущих университетов в Чехии и Швейцарии; 2.

Академия Ресторанного бизнеса. Курсы для рестораторов

Длительность программы — 1 год, она состоит из 2 частей: Вы сможете не только получить английский диплом по , но и оплачивать свои затраты во время пребывания в Англии. После успешного окончания программы колледж гарантировано подбирает вам место стажировки, и вам не нужно будет искать работу самостоятельно. Если вы захотите продолжить ваше обучение в Англии, то будете зачислены во многие университеты сразу на 2 курс, а в некоторые даже без дополнительных вступительных экзаменов.

Стоимость включает обучение по специальности , включая все 10 учебных модулей; гарантированное трудоустройство после успешного окончания программы; диплом , аккредитированный Конфедерацией туризма и гостиничного бизнеса Англии; все учебные материалы по программе; пользование библиотекой, , в колледже; поддержка и консультация студентов во время обучения и работы; Стоимость наших услуг Стоимость услуг нашей компании — фунтов.

Учебные семинары, учебные занятия улучшеная подача материала. Тренинг-центр по гостинично-ресторанному бизнесу. Лучшие тренера, лояльные.

Совершенно не важно, хотите ли вы занимать управляющую должность в известной международной сети гостиниц, или работать в туристической отрасли, а может просто открыть свой собственный ресторан - получить качественное образование в отрасли не просто полезно, но и необходимо. подобрал для вас 22 наиболее перспективных ВУЗа по направлению"Туризм и гостинично ресторанный бизнес", учитывая страну обучения.

Запишитесь на консультацию Большинство университетов предлагают обучение по специальностям Бакалавриат, Магистратура или , но также во многих ВУЗах есть и краткосрочные курсы гостиничного и туристического бизнеса. Швейцария Уже несколько лет подряд, профессионалы признают университеты Швейцарии лучшими в отрасли. Уровень подготовки специалистов здесь самый высокий, в конце каждого учебного года полагается практика в настоящих отелях, а выпускники долго без работы не остаются - их быстро расхватывают крупные сети отелей и туризма по всему миру.

Мы сотрудничаем со многими университетами Швейцарии, но в наш рейтинг попали 2 наиболее перспективных:

Курсы ресторанного бизнеса Киев.

Курс ресторанного бизнеса обеспечивает последовательное и тщательное изучение концепцию и специфику работы ресторанов. Курс продвижения ресторанного бизнеса , предоставляемый нашим агентством, предназначен для студентов, которые обладают основными навыками этого бизнеса и желают изучать деятельность ресторана. Как составить меню, как подать блюдо, правильно подобрать персонал, стать лучшим и добиться успехов в этой профессии.

Ведь сервисное обслуживание будет процветать и расти до тех пор, пока человечество будет нуждаться в пище.

43 отзыва посетителей школа ресторанного бизнеса Mr. Bar на улице Грушевского город Киев, Київ, вулиця Михайла Грушевського, 3 .. Можно узнать тоже стоимость курса бариста-бармена и бармена профессионала 0 0.

Принципы организации учета на предприятиях общественного питания. Должностные инструкции административного и производственного персонала ресторана Материальная ответственность, ее виды, договор материальной ответственности на предприятиях общественного питания. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Документы производства , их классификация, реквизиты и требования к содержанию Ценообразование в общественном питании Современные тенденции в кулинарии Модуль 3 В данном модулее вы научитесь рассчитывать расход сырья для основных видов продуктов, работать с калькуляционными карточками и Сборником рецептур.

Подробная программа модуля Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, его назначение, принципы построения , основные разделы. Методика расчета расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий: Нормы потерь при тепловой обработке блюд и мучных изделий. Продолжительность тепловой обработки некоторых продуктов. Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд. Порядок составления калькуляционных карточек, расчет количества сырья по нормативам. Модуль 4 В данном модуле дается слушателям представление о ресторанный маркетинге, его задачам и принципам.

Подробная программа модуля Понятие ресторанный маркетинг , его основные задачи и принципы.

Ресторатор (преподаватель курсов ресторанного бизнеса)

Запись Модуль 1 В данном модуле дается слушателям целостное представление о системе управления предприятием ресторанного бизнеса, инструментах, методах и подходах в работе. Организация работы персонала торгового зала: Для кого важна данная процедура; Организация работы бара: Организация работы складской группы кладовых и камер хранения:

Киев, Эспланадная 20, оф. Разнообразные курсы и программы (общий разговорный, бизнес, для юристов, бухгалтеров, подготовка к экзаменам и др .).

Карта есть в разделе"Как нас найти" Запись в Свидетельстве после окончания курса: Бухгалтер в общественном питании Программа курса Последовательность изучаемых тем может изменяться. Организация бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания Документы и документооборот Применение организациями общественного питания кассовых аппаратов Государственное регулирование алкогольной и спиртосодержащей продукции 2. Ценообразование на предприятиях общественного питания Определение ассортимента блюд составление план-меню.

Установление нормы вложения сырья на основании сборника рецептур. Исчисление стоимости сырьевого набора блюд порции , сборник рецептур. Установление продажной цены одного блюда порции. Требования к производственному персоналу общественного питания Должностные инструкции Договор о полной материальной ответственности. Товарный отчет материально ответственных лиц. Учет оплаты труда Учет численности работников, отработанного времени и выработки.

Формы и системы оплаты труда. Инвентаризация в предприятиях общественного питания 6. Посуда и приборы в общественном питании Минимальные требования к предприятиям общественного питания. Нормы обеспечения предприятия общепита посудой и приборами.

Секреты Рестораторов

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!